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1月27日 【日本の郷土料理~山形県~】【学校給食週間:24~30日】

2026年1月27日 12時40分

中央区は友好都市として『山形県東根市』と提携しています。今年も晴海西中に東根市立第三中学校の3年生が来校してくれたのを覚えているでしょうか。

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( 今年度の交流会の様子 )

今日の給食は、その山形県東根市のご協力により、【日本の郷土料理~山形県~】として「山形芋煮 ごはん おかかふりかけ ぱりぱりサラダ りんご 牛乳」のメニューとなりました。

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山形の風物詩ともいわれる「芋煮」に使われているお肉は、山形県東根市産「山形牛」 。お米も東根市産の「はえぬき」です。しかも、山形牛は通常より増量して提供することができました。食料費も高騰している今、ぜいたくなメニューですね。ぜひ友好都市の味を味わって下さい。