1月9日 給食始め
2026年1月9日 12時49分令和8年、最初の給食。今日のテーマは【季節のメニュー:お正月・七草】。メニューは「黒米ごはん 松風焼き風卵焼き 紅白なます 七草汁 みかん 牛乳」です。
特筆すべきは「七草汁(ななくさじる)」。本来は1月7日(人日の節句=じんじつのせっく)に「春の七草(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ)」をおかゆに入れ、「七草粥」として無病息災を願って食べる日本の伝統行事です(他説あり)。お正月で疲れた胃腸を休め、栄養補給の意味があり、春の訪れを告げる若菜の生命力を取り入れる風習です。
今日の給食は残念ながら7種類は入っていませんが、昔を偲び、優しい味を楽しんでください。
ちなみに秋の七草(はぎ・おばな・くず・なでしこ・おみなえし・ふじばかま・ききょう)は観賞用で、食べませんのでご注意ください。
